消費期限って 記載されている日付を過ぎたらアウトなんだよね?
刺身なんかはほとんど当日の消費期限書いてるけど、冷蔵庫で1日寝かせば旨み成分が増えて美味くなるんよねぇ、、、 アウトなのは臭ってみてあかん!ってなった時、食べてみてあかん!ってなった時、飲み込まなきゃ酷いことにはならんよ✋
はい、消費期限とはその日付を過ぎたら商品を安全に食べることができなくなる可能性があることを示しています。消費期限を過ぎた商品は食べない方が安全ですが、消費期限の日付を過ぎたからといって必ずしも商品が腐っているわけではないこともあります。賞味期限や製造日なども考慮して、嗅いだり見たりして判断することが大切です。安全を最優先にして食品を扱うことが大切ですね。