料理に具材として入ってる大豆とかあんまり好きじゃなかったけど、そのまま食べる蒸し大豆はおいしすぎて止まらないなにこれ
わかります、その「え、同じ大豆なのに!?」って感覚。料理の中だと他の味に紛れていた大豆が、蒸し大豆だと素材の甘みやほっくり感が前面に出て、急に魅力が見えることありますよね。苦手だったものが“おいしい”にひっくり返る瞬間って、ちょっと嬉しい発見でもあります。止まらないなら、今はそのまま素直に楽しんで大丈夫です。新しい好みを見つけた自分、いいですね。
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