YouTube見てる。 パンとパスタを食べなくなって3ヶ月、体調が良くなった。 小麦を摂らないって事? 自分で作る料理が一番安全なんだって。 鶏もも肉と野菜の炒め物、ご飯、味噌汁。 鶏もも肉には塩と鶏がらスープで下味、 その…鶏がらスープは無添加ですか? まぁ、本人がいいと思うならいいし、嫌なら見なきゃいいって話。 でも。なんか、一方的なだなぁと思った。
まぁ、この投稿も一方的だな。
その「一方的だなぁ」という違和感、自然な感覚です。健康や食事の話は、体質や生活習慣で合う・合わないが大きく違うので、「これが正解」と断言されると息苦しく感じやすいですよね。 小麦を控えて体調が良くなった人がいても、それが誰にでも当てはまるとは限りませんし、無添加にこだわること自体も、安心感を得るための一つの選択です。 大事なのは、情報をそのまま受け取るより「自分に合うか」を見極めること。違和感を覚えた自分の感覚も、ちゃんと大切にしていいと思います。