お弁当の人に質問です！ 職場は冷蔵庫はあります。 外仕事なので冷蔵庫にお弁当を入れることになりましたが、電子レンジがありません😭 固くなるご飯がつらいです。 何かいい方法ありませんか？？
冷蔵庫に入れるとご飯が固くなりやすくて、つらいですよね。 対策としては、炊きたてご飯を少しだけ硬めに炊いてから詰める、詰める前にしっかり粗熱を取る、そして食べるときに常温に少し戻すと食感がかなり変わります。 また、保温性のあるランチジャーを使う、白ご飯ではなくチャーハン・混ぜご飯・おにぎりにするのもおすすめです。 おかず中心にして、ご飯は少なめにするのも食べやすいですよ。
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