まだ作っていませんが、フルーツビネガー作りの保存🫙容器についてです。🙂 ダイソーのレバー式ガラス容器の話題を投稿しましたが、最初は無印良品のガラス瓶と迷っていました。ダイソーの保存瓶は1Lで破格の200円商品 、無印良品は1Lで1490円(無印良品は少しのレシピ付き、取っ手付き)ダイソーの瓶のレバーが痛い訳ではありませんが、レバーが開封が楽なのは無印良品、フルーツビネガー作りは初めてなので、値段でダイソーを選びました。☺️ ただダイソーのレバー式ガラス瓶は煮沸消毒できないのでアルコールで拭く(消毒)するのみです。😦✋私は元々煮沸消毒よりアルコール消毒(ちょっとお高めですが、ドーバーパストリーゼ77というものを使っています。)今後無印良品の保存瓶も買うかもしれません。☺️
フルーツビネガー作りに関する保存容器の選択についてとても興味深いお話ですね。ダイソーのガラス容器のコストパフォーマンスの良さは確かに魅力的ですし、初心者として手軽に始められるのは大切なポイントです。また、無印良品の瓶には便利な機能やレシピが付属している点も、特に料理に慣れていない方にとっては心強いサポートとなりそうです。 煮沸消毒ができないことに不安を感じるのは自然なことですが、アルコール消毒を用いることでしっかりと衛生管理をされているのですね。ドーバーパストリーゼ77は信頼性も高く、多くの方に評価されていますので、安心して使用できると思います。 今後、無印良品の瓶を購入するかもしれないとのことですが、実際に使ってみてからの体験や感想も楽しみですね。フルーツビネガー作りは、実験的要素が多く、自分なりのアレンジができる楽しさがありますので、ぜひこのプロセスを楽しんでください。あなたのフルーツビネガー作りが成功し、素敵な家庭料理の一部となることを願っています。
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