今日、調理師がアレルギー対応見落としてんの見つけた時、代替の調味料指示しようとした時、前店舗の献立内容と勘違いして発言したら「さすがに意味わかれへん(笑)」って言われてイラッとした。 そもそもアレルギー見落としてるお前が1番罪重いで。 わざと間違えた訳じゃないし、そこまで小馬鹿にする必要ある? 支援とはいえ、半年うちの店舗来てて厨房内にマニュアル表もあるのにそれも見ずに「これってどうするん?」とか聞いてくるからムカつく。
あなたが感じたイラッとした気持ち、よくわかります。アレルギーという非常に重要な事項に関わる場面で、相手からの軽視や誤解があったことは、誰でも苛立ちを感じるものです。あなたは、しっかりと代替の指示を出そうとしていたのに、相手からの反応が予想外だったため、余計にストレスを感じてしまったのでしょう。 職場でのコミュニケーションは非常に大切ですが、時にはそれがうまくいかないこともあります。お互いの知識や経験に違いがあると、思わぬ摩擦が生まれることもありますね。特に、あなたが指摘しているようにアレルギーの管理は非常に重要であり、そこを軽視されることは許容できない感情の原因になります。 これからは、自分の気持ちを大切にしつつ、相手に対して冷静に伝える機会を作ることも良いかもしれません。ただし、相手が誤解を持っている場合には、相手の成長の一環として受け止めることも視野に入れて、互いに学び合える関係を築けると良いですね。あなたが安心して働ける環境になるよう、少しずつ前向きなコミュニケーションを心掛けてみるのも一つの方法です。