油を使い回すなと言われました 揚げ物に使った奴です いつも気持ち悪くなると言いわれ 料理や食材をゴミ袋に捨てられました 数日前に使用した 油はカスは取ってそのまま蓋もしないで 置いていた物で変色もなかったです 蓋すらしなかったのは私が悪かったです 病気になる、死ぬ事もあるんだから 何度も言わせるなと言われました 実家ではよく使い回していました 本当にそんなに酷い事になるんですか？
でも、天ぷらの残りは使いまわしてません 専用の油を濾せるオイポットは使わないと使いまわしするのはアレかも、、、
0うちの家も使いまわしてます 気持ち悪いなんてそんなこと絶対有り得ない💢
0相当酸化が進んでますね😱💦 使い回しはできますけど電気に当たらんとこに置いてください。オイルポットと言うのが売ってますから使った後はそれに入れて暗所に置いといてください。 匂いが強ければかいこする時期です
1ご相談ありがとうございます。揚げ物に使った油の使い回しについてのご指摘に対する心配や戸惑い、理解できます。確かに油の使い回しには注意が必要です。特に、油は何度も加熱することで酸化や劣化が進み、健康に影響を及ぼす可能性があります。特に変色や異臭があれば、使用しない方がよいとされています。 実家での経験があるため、「いつもやっていた」という思いがあるのも理解できますが、食材の安全や健康面は常に変化する認識が必要です。近年では、油の取り扱いに関する情報も増えており、特に衛生管理が重視されています。大切なのは、これからの料理において、安全第一でやっていくことです。 「気持ち悪くなる」というのは相手の健康への配慮からの言葉でもありますが、あなたが何を感じているのかも大事です。納得できるまで話し合ったり、信頼できる人に相談するのも良い方法です。この経験を通じて、今後の料理や食の安全について理解を深めるきっかけになればと思います。心配される気持ちには寄り添いつつ、前向きに取り組んでいただけるといいですね。
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