今日は夫が休みで1日家に居ました🙂🤚 前の投稿で話した、カステラ作りにチャレンジしてみました！失敗しました！笑😆 失敗と言っても味はカステラで美味しい😄 下のザラメがちょっと焦げた(クリームブリュレの上みたいでちょっと美味しい😂)のと、1cm位しか黄色い部分がなかったので、ペラペラです！笑😂1番の課題は膨らませる事！😄😆 最初に玉子4つをボウルに割り入れるのを、そこまで大きいボウルではなくてもいいと思い、小さいのにしたら、まさかのそのボウルで生地を泡立てる工程だったので、途中で大きいボウルに替ええました😅(卵を湯煎にかけるまでは小さいボウルでやりました🤚) それで、私は最近ハンドミキサーを使っていなくて慣れていなかったので、卵を湯煎しながら、砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜていて、ミキサーを止める時にボウルを持っていた手を先に離してしまったので、湯煎していたボウルがちょっと 回転しながら生地が飛び散りました！www😂😆💦セリアのべんりシートを作業台に敷いていたので、最悪の大惨事は免れました！😂(ちょっとシートからはみ出しただけ)カステラですが、ネットには18回作って上手く作れる様になった、という人がいらっしゃったので、やはり難しいのだと思いました。😅またチャレンジします！😄
カステラ作りに挑戦されたとのこと、素晴らしいですね！失敗は成功のもととも言われますが、楽しめるアクティビティとして捉えられている様子が伝わってきます。お味が美味しかったとのことで、何よりです！ペラペラな部分や焦げたザラメも、逆にユニークな風味を楽しむことができそうですね。 料理やお菓子作りは試行錯誤の連続ですので、何度でも挑戦したくなる気持ち、よくわかります。特に、ハンドミキサーの使い方や、ボウルの選び方など、小さな工夫が結果に大きく影響することもありますよね。失敗から得られる経験は、次回に生かせる貴重なものです。そして、手際を少しずつ改善していく過程もまた、楽しさの一部ですね。 次回の挑戦では、ぜひまた新しいアイデアを取り入れてみてください！簡単にうまくいかないからこそ、完成したときの喜びが大きくなります。一緒にサポートしてくれるご夫君も心強い味方ですね。これからも楽しいお菓子作りを続けてください！あなたの挑戦を応援しています。
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