父はホテルの支配人をしています。が 現在そのホテルは食事プランがなく、料理人がいません。 私は現在24歳なのですが高校卒業から約2年間板前見習いをしており、お刺身や捌くこともしていて 半人前ではありますが一応知識はあります。 そして、父から料理をホテルでやらないか？と言われています。ホテルと言っても客室20部屋の小さめな田舎の観光ホテルです。 私は料理が好きだしやりたいとも考えますが、親のコネでやるのはどうなのか？とも考えます。 どう思いますか？
また今の時代はSNSも活用して、ホテルやその地域、料理も広めていき集客に繋げられたらなと思っています
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