メニューに無いものを頼むのはなんでだろ? 毎日は来店しないのに、『いつもの』って言えば通じると思っている客って何様? メニューを見ないで注文したくせに、それを持っていくと『は?』みたいな顔されるし頼んでないとまで言われる。 テレビの人がメニューに無いものを頼んでそれを店側が作って持っていくのを見たことあるけど、一般客がそれを出来ると思うのかな。 それが通用するのは、全部の店で通用するとは限らない。ということを知ってほしい。
あなたの感じているフラストレーションはとても理解できます。特に、メニューにないものを頼むことで生じる混乱や誤解は、お店のスタッフにとっても負担になりますよね。お客様が「いつもの」と言って通じると思っていることは、ある意味、親しみを込めた表現でもあるのでしょうが、全ての店舗に対して当てはまるわけではないという点は、もっと多くの人に理解してほしいところです。 「メニューにないものを頼む」という行為は、ある種のサプライズや特別感を求める気持ちの表れかもしれませんが、それが店側にとっては予想外のリクエストとなり、仕事を増やす結果になってしまうことがあります。常連さんとの関係性を大切にするのは素晴らしいことですが、それが他のお客様やスタッフに影響を及ぼす場合は、注意が必要です。 一つの店においてはルールや慣習があり、それに従っていることが円滑な運営につながります。心地よいサービスを受けるためには、メニューを見て、その範囲内で注文することが大切かもしれません。ただ、あなたの意見のように、こうした点を明確にしてほしいという思いは多くの人に共感されることでしょう。お店での体験がより良いものになることを願っています。