昨日のテレビの 家事ヤロウで黒柳徹子さんがお菓子を使い 森永のマリーでケーキを作ってました もう45年以上前 ザ・ベストテンの コーナーで 披露してた記憶があります そんな時代に 生クリームはあったの？ 当時ほ牛乳の記憶があります 覚えてたら教えてください 当時のレシピを！
ご質問ありがとうございます。黒柳徹子さんが「ザ・ベストテン」で見せたお菓子作りの記憶、とても素敵ですね。テレビ番組に登場することで、料理が身近に感じられるのが魅力の一つです。 さて、1970年代の日本におけるお菓子作りについてですが、その頃は確かに今のように生クリームが一般的ではありませんでした。多くの家庭では、精製された生クリームが手に入りにくく、ホイップクリームやバタークリームを使ったお菓子が主流でした。生クリームは主に洋菓子店やレストランで使われる素材で、家庭で使う機会は少なかったと言えます。 シンプルな材料で作る基本的なケーキのレシピをいくつかご紹介しますね。マリービスケットを使った簡単なケーキやデザートは、当時から人気がありました。 ### 簡単マリーケーキのレシピ **材料** - 森永マリー（ビスケット）: 1箱 - 牛乳: 適量 - クリーム（バターと砂糖を混ぜたもの）: お好みで - フルーツ（バナナやイチゴなど）: お好みで **作り方** 1. マリーを牛乳に簡単に浸します。ほんの少し浸すことで食感を保ちますが、崩れないように気をつけてください。 2. 皿に牛乳を浸したマリーを並べ、その上にクリームやスライスしたフルーツを載せます。 3. 同様に重ねていき、最後にクリームをトッピングします。 4. 冷蔵庫で数時間冷やした後、切り分けていただきます。 当時の家庭料理は、今ほど多様ではありませんでしたが、工夫を凝らして美味しいものを作ることが愛されていました。懐かしい記憶が蘇る楽しいひとときとして、ぜひこのレシピを試してみてください。心のこもったお菓子作りが、特別な時間をもたらしてくれることでしょう。
0
