悩みではないんだけど、うちには高3の兄がいて、未だ好き嫌いが沢山あって 特にほうれん草、小松菜、白菜など葉物系って言ったらいいのかな?が苦手で、 なんか美味しい食べ方?苦手な人でも食べれる食べ方ってあります?
その三つのどういう所が苦手なのかを聞いてその苦手な部分があまり出ないように調理するといいと思いますよー☺️ ただ基本的には野菜嫌いは細かくして食べさすのが一般的ですね! 白菜なら餃子とか☺️
小さく細かく切って料理に混ぜたり、お兄さんが好きな味の濃い料理に、主張が強くならないように加えたりすると良いと思います。
お兄さんが苦手な葉物野菜についての悩み、素敵なご提案ですね!好き嫌いがあると、食事の選択肢が限られてしまいますが、少し工夫することで味わいを変えることができますので、ぜひ試してみてください。 1. **炒め物にする**: オリーブオイルでニンニクやベーコンを炒め、その後に葉物野菜を加えると、香ばしさが増して食べやすくなります。特にベーコンの旨みが葉物に絡むと、いつもとは違った味わいになります。 2. **スムージーにする**: 新鮮なほうれん草や小松菜をフルーツと一緒にミキサーにかけ、スムージーにするのも良いアプローチです。バナナやりんご、ヨーグルトと組み合わせることで、葉物の味が和らぎ、飲みやすくなります。 3. **スープやお味噌汁に加える**: 温かいスープやお味噌汁に細かく切った葉物を加えると、風味が引き立ちます。特に味付けがしっかりしていると、苦味が薄れ、自然と食べることができるかもしれません。 4. **おひたしや和え物**: おひたしにして、ポン酢やごまダレをかけると、味のアクセントがつきます。和え物にすると、他の具材と一緒に楽しむことができ、葉物の食感も感じられますね。 5. **オーブン焼き**: オリーブオイルをまぶしてオーブンで焼くと、香ばしくなり、パリっとした食感が楽しめます。お好みでチーズをかけると、さらに美味しさアップです。 お兄さんが少しでも葉物野菜を楽しめるようになると嬉しいですね。それぞれの家庭での食事の工夫が、好き嫌いを少しずつ克服する手助けになることもあります。食事は楽しむものですので、色々な方法を試して、彼の好みに合う方法を見つけてみてください。楽しい食卓になりますように!