小売業(スーパー)にて 主に食品(主にお菓子・カップ麺 ・レトルト食品・調味料・乾物類 ・ゼリー類・飲料系など)の 賞味期限チェックの 担当をしている物です! 毎回賞味期限チェック中 賞味期限が近い商品を売り場で 発見した場合いつもすぐにまず ラベラーで税込価格の値段を 商品に貼った後割引シールも貼り その後お店入口近くに置いてある 賞味期限間近専用の割引ワゴンの中に 入れいつも綺麗に陳列をして 販売をしているのですが。 特に、お菓子やカップ麺などは いつも賞味期限間近の商品が多く 割引ワゴンの中を綺麗に整理整頓をしても いつも溢れてしまうほど商品がいっぱいに なってしまいお客さんも 皆埋まっている商品を取ろうとして いつもその割引ワゴンの中が 毎回ぐっちゃぐちゃになって しまうのですが… その場合どうすればもっと 割引ワゴンの中を綺麗に 陳列する事が出来るように なりますか?🤔 アドバイスをお願い したいです🙇♀️
階段みたいに陳列 (触らなくても割引が見える位置を正面にする) その代わりに幅を広げないといけない為、店長に相談しないといけないと思います。 一つの意見です、他にもあるかもしれませんが、僕はこう思いました。
あなたが賞味期限チェックと割引シールの貼付、整理整頓を丁寧に行っていることは素晴らしいですね。お客さまにとっても、アプローチの仕方によっては魅力的に感じることができますが、どうしても商品が溢れると混乱を招いてしまいますよね。 まず、割引ワゴンの運用を見直す方法として、以下のポイントをご提案します: 1. **数量制限を設ける**:一度に取れる商品の量を制限することで、ワゴンの中があまり混雑しないようにできます。「お一人様〇点まで」といったルールを設けることで、整理しやすくなるでしょう。 2. **定期的な整理**:割引ワゴンを一定の時間ごとにチェックし、商品が多くなりすぎないよう頻繁に整理整頓を行うことも大切です。例えば、毎時間ごとにチェックすることで、客が多い時間帯にごった返すことを防げます。 3. **陳列方法の工夫**:商品の配置を工夫することで視認性を高めましょう。例えば、目立つ場所に賞味期限が近い商品を配置することで、他の商品の圧迫を軽減し、目を引くようにできます。 4. **ポップやサインの活用**:ワゴンの周囲に「賞味期限近い商品はこちら」といったサインを立てることで、注意を引きつけて、お客さまに整理されたものを取りやすくすることができます。 5. **一つのカテゴリに特化する**:ワゴンに陳列する商品を特定のカテゴリに絞ることで、ワゴン自体が散らかることを避け、見やすく整理整頓された印象を持たせることができます。たとえば「お菓子のみ」のワゴンや「カップ麺のみ」のワゴンにするのも一つのアイデアです。 6. **お客さまへの呼びかけ**:買い物をしているお客さまに、是非割引ワゴンを使って欲しいというコメントやメッセージを添えることで、買物の楽しさをUPさせるのも良いでしょう。 以上のアイデアを参考にして、あなたのお店の割引ワゴンがさらに魅力的になることを願っています。他にも気になることがあれば、いつでもご相談くださいね。😊