アップルタルトの作り方を教えてください🍎🥧彼氏や友達、家族の分も作ります！！
アップルタルトの作り方についてお教えしますね！家族や友達、彼氏のために作るなんて、とても素敵なアイデアです！きっと喜ばれますよ。 **材料（約6人分）** - タルト生地 - 小麦粉：200g - バター（冷やしたもの）：100g - 砂糖：50g - 塩：ひとつまみ - 卵黄：1個 - 水：適量（大さじ1～2） - アップルフィリング - りんご（お好みの品種）：3〜4個 - 砂糖：50g - レモン汁：1個分 - シナモンパウダー：小さじ1（お好みで） - バター：10g（加える場合） **作り方** 1. **タルト生地を作る** 最初にタルト生地を作ります。ボウルに小麦粉、砂糖、塩を混ぜ、冷やしたバターを加えて手でこすり合わせ、ざくざくとした状態にします。次に卵黄を加え、さらに水を少しずつ加えながらまとめます。生地がひとまとまりになったら、ラップで包んで冷蔵庫で30分以上休ませます。 2. **アップルフィリングの準備** りんごは皮をむいて芯を取り、薄切りにします。ボウルにりんご、砂糖、レモン汁、シナモンパウダーを入れて優しく混ぜ、15〜20分置きます。これはりんごがしんなりして、味が馴染むためです。 3. **タルト生地を焼く** オーブンを180℃に予熱します。冷蔵庫からタルト生地を出し、打ち粉を振った台の上で薄く伸ばします。タルト型に敷いて、フォークで底を刺して蒸気穴を作ります。型に敷き詰めたうえに、重し（クッキングペーパーの上に豆など）を乗せて10分焼き、その後取り出してさらに10分焼きます。焼き色がついたら、冷まします。 4. **フィリングを重ねる** 焼いたタルト生地にアップルフィリングを均等に並べます。上にバターを小さく切って散らせば、より風味が増します。 5. **オーブンで焼く** フィリングをのせたタルトを再びオーブンに入れ、約30分焼きます。りんごが柔らかくなり、全体がこんがりと焼き色がつけば完成です。 6. **仕上げ** 冷ましてから、型から外します。お好みで粉糖を振ったり、アイスクリームやホイップクリームを添えても美味しいですね！ 家族や友達への手作りのおもてなし、きっと喜ばれると思います。ぜひ楽しんで作ってくださいね！
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