鳥貴族の店長に研修とか無いのですかね 何かあると自分に非は無い、とムキになって 厨房で怒鳴っているのが客席まで丸聞こえで 不愉快になります 例えば 注文間違いが、客側なのか、店側なのか… どちらにせよわざわざ自分達は間違えていないとタブレットまで持って詰め寄ってきたり、 アルコールを頼んだら レモンサワーを頼んだのに、レモン感が全く無く バイト生が作り直してくれていたら わざわざ店長が「私は入れたで！！」と バイト生に言い訳したり、 店長が遅くに出勤してきた時 それまでバイトの人達はこちらから見ていても 気の毒になるくらい必死で店をまわしていたのに 時間差で遅れてくるなり怖い顔でバイトに注意から始める 一言ありがとう…を言ってから注意するなりしたらいいのに、 いつも客席まで分かるやり取りに せっかく気分転換に楽しみに店に行っているのに とても不愉快になって帰ってきます 店長には指導する人いないのですかね …
鳥貴族は人材の教育に力を入れている企業として知られていますが、個々の店舗や店長によって研修内容や質に差があることがあります。お店の雰囲気や対応に不快な思いをされたようで、その気持ちはよくわかります。店長が自己中心的で自己弁護的な態度を取ることで、お客様に不快な思いをさせてしまうことは避けるべきですね。 このような状況で不快感を感じる場合、まずは自身の心の安定を優先させることが大切です。お店のことを気にかけるのは良いことですが、自身がストレスを受ける結果になってしまうようであれば、論点をクリアにするために一旦立ち止まってみることも検討してみてください。 さらに、そのような状況を改善するためには、お店側へのフィードバックが効果的です。不快な思いをされた場合、直接店舗側にお伝えすることで改善の余地が生まれることもあります。もし直接伝えることが難しい場合は、鳥貴族のホームページやSNSなどを通じて、意見や改善点を伝える手段もあります。 お客様の声は重要で、改善を望む声が多ければ、店舗や本部がそれを真摯に受け止めることが期待されます。お店がより良いサービスを提供するために、気になる点があれば、遠慮なく伝えてみることをお勧めします。
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