私の家で昨日カレーを作りました。お母さんが今日は忙しいから昨日の残りのカレーでカレーうどんを作ったところ、めっちゃお腹が痛いです! 吐きそうになりトイレに駆け込んだ後に大量の下痢で今人生で1番お腹が痛いです! これって食あたりですか? また効きそうな薬などがあれば教えてください! もがえ苦しみながら書いてます
冷蔵庫に入れることが大切なんですね!
すみません訂正します。 一度増えたウェルシュ菌は再加熱しても死滅しないようです。 なので、先の方が書かれている通り、調理後速やかに小分けして、冷蔵庫に入れてください。 早く回復されることをお祈りしてます。
ウェルシュ菌による食中毒による可能性があります。 ウェルシュ菌食中毒の原因はカレーの作り置きの後の加熱不足です。 症状がひどければ、受診してください。 下痢が続くようなら、脱水予防のため、経口補水液を飲んでください。 今後はしっかりカレーを加熱してから食べるようにしてください。 お大事になさってくださいね。
そうなんですね! たぶん母は寒いから大丈夫だと思って そのままキッチンに置きっぱにしてありました。 正露丸飲んでみます!
カレーの保存方法。 熱い内に耐熱容器に移して冷蔵庫へ。 冷めてからだと細菌が繁殖してしまう為、熱い内にしましょう。 食べる時は。 必要な分だけ容器に移し、少し水を加え沸騰するまで温めてる。 沸騰したらうどんを入れ、再度沸騰させて出来上がり?
ま、間違いなく食当たりですね? 正露丸かな? 熱がでるとか、明日までに治らなかったら病院で薬を貰った方がいいですよ?
母は仕事で忙しく半年ぶりぐらいに カレーを気合い入れて作ってくれたのでお前の作った飯でお腹壊したなんて言えず家族には相談できません(><)