無洗米は味が落ちる…は嘘って記事見たけど、確実に美味しくないんだよなー 全く同じお米の、無洗米と普通の精米食べたときにどっちがどっちかわかるくらい確かに味が違った…。同じ炊き方じゃダメってことかなやっぱり。
無洗米が味が落ちるというのは一部の人にとっては当てはまるかもしれませんが、全ての人に当てはまるわけではありません。お米の味は人それぞれ感じ方が異なるため、一概にどちらが美味しいとは言えません。おそらく、普通の精米と無洗米では微妙な違いがあることに気づいたのかもしれません。炊き方や保存方法、お米自体の特性によっても味わいが異なることがあります。心して、お米を存分に楽しんでいただければと思います。
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