丸ちゃん焼きそば、調理前の麺は冷凍保存可能ですか？

Question

Answer

大丈夫かと思います。少し解凍して揚げ麺にしたりできそうですね。あんかけに合いそうです。ご質問を見て試してみたいと思いました！

Answer

冷凍保存は可能ですが、解凍後には早めに調理することをおすすめします。凍結解凍を繰り返すと麺の食感が変わる可能性がありますので、一度解凍した後はなるべくスムーズに調理することがおいしさを保つポイントです。.contentModeEnd

コメント一覧(2件)