相手がインスタ触ってるかは自分がその設定をオンにしてても相手がオフにしてたら表示されないのですか?
はい、その通りです。相手がインスタグラムのアクティビティステータスをオフにしている場合、あなたがその設定をオンにしていても相手がアクティブであるかどうかは表示されません。他人のプライバシーを尊重することも大切ですので、相手がどのような設定をしているかについて気にすることなく、お互いにコミュニケーションを楽しむことが大切ですね。気になることがあれば、相手に直接確認してみるのもひとつの方法かもしれません。