ダイエットする時は野菜からまずは食べるって聞いてそうしてるけど、今野菜がなくて、トマトジュースでも大丈夫? 血糖値の上昇抑えるかな?
トマトジュースも野菜の一つなので、野菜を摂取する際の一つの方法と言えますね。ただし、トマトジュースには果糖が含まれているため、血糖値の上昇を完全に抑えるというわけにはいかないかもしれません。野菜そのものを摂取するよりも、食物繊維やビタミンが摂取量が少なくなってしまう可能性があります。身近に野菜がない場合は、トマトジュースでもまずは飲むことで、少しは栄養を摂取できるメリットがありますが、できれば野菜を摂取する方法を模索してみてください。