旦那は慢性腎臓病で、値が５６くらいで３aです。 タンパク質50グラム制限されています。私は以前は、旦那さんがよく食べるので、肉も毎日一回に３００グラム近く食べさせていました。 私と結婚する前の旦那様は、糖尿の値は、６なかったのに6.5から6.8まで上がり、糖尿の薬を飲むことになりました。 今は、減塩弁当一食、タンパク質、12.9から１３グラムを頼み、ご飯１８０グラムとサラダを付けて食べていだ抱いています。 毎日、献立を立てて食べさせています。 減塩弁当の栄養士にも、タンパク質６０を超える時は、次の日は４０まで下げなきゃいけないとか。 タンパク質が多い日が重なると腎臓がやられていくと話を聞いています。 私は料理が下手で、結婚まで特に、得意料理も無く、母親が作っていたので４２歳まで料理を作る習慣はありませんでした。 若い時にやっておけば良かったのですが。 簡単に、慢性腎臓食を立てられない事も頭を痛めています。 父の介護にて２ヶ月以上、旦那の慢性腎臓病食をレシピ本を見ながら作っていなかった為、すっかり旦那が何を食べていたか１から確認しなくては作れなくなりました。 私は、慢性腎臓食は食べていません。好き嫌いが多くて。 肉は７０グラム 魚は50グラム 豆腐は１００グラム食べると良いと栄養士に聞いたことがあります。 でも、どうやって簡単に作れるか自己流は私には味付けも出来ません。 料理は本当に苦手です。 カロリー１８００キロから２０００キロ タンパク質50グラム（旦那の主治医より言われています。） 塩分１日６グラムまで。 献立のアドバイスお願いします。 日勤なら、毎週、同じに回すとかできますが、三交体制だから、なかなか難しいです
ご主人の慢性腎臓病の管理について、献立のアドバイスをお求めですね。料理が苦手なことや、三交体制での献立調整の難しさを考慮しながら、以下のようなアイデアを提案いたします。 1. タンパク質の摂取量を管理するために、肉や魚を少量（70g以下）に調整しましょう。例えば、鶏むね肉や白身魚を蒸して、香草やレモンでシンプルに味付けすることができます。 2. タンパク質の補給に豆腐を活用しましょう。豆腐や豆乳を使用したスムージーや豆腐料理を取り入れることで、タンパク質を摂ることができます。また、納豆や豆腐サラダも簡単で栄養豊富な選択肢です。 3. タンパク質以外の栄養素のバランスも意識しましょう。野菜や果物の摂取量を増やし、食物繊維やビタミン・ミネラルの補給を心掛けてください。 4. 減塩制限については、加工食品の摂取量を減らし、調味料やスープの塩分を控えることが重要です。代わりに、ハーブやスパイスを利用して味を楽しむ方法もあります。 5. 家事の負担を軽減するために、週に一度まとめて料理を作り、冷凍保存しておくことをおすすめします。また、献立表を作成し、週ごとに回すことで献立のバリエーションも確保できます。 最後に、ご主人の主治医や栄養士とも相談しながら、食事管理を行うことをお勧めします。彼らはより具体的なアドバイスや特定の制限についての指示を出すことができるでしょう。
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