2つのうち1つを判断、選択、決断する時、どう優先順位をつけたらいいですか?相手にどう伝えたらいいですか?相手にどう相談したらいいですか?判断力を高める方法を教えて下さい。 私は相手に伝わらず、相手もイライラさせてしまいます。
@ごんべ さんお返事ありがとうございます。よる遅くにすみません。わかりやすい文章でありがとうございます。参考になります。また先輩スタッフにも聞いてみます。
@ブルーベリーさま 横レス?になってしまうかもしれませんが失礼します。 そのスタッフさんが引っかかっているのがアレルギーを記入したことに対してなら、私はその場合はアレルギーのこと優先でいいんじゃないのかなぁと思いました。 前菜にアレルギー源が絶対に入っていないと分かっている場合は後回しでいいかもしれませんが。 2組目のお客様にもう少しお待ちください的なお声がけはあったほうがよかったのかもしれませんが、対応が遅れたことにより起こる弊害がアレルギーのほうが大きいと思うので。 アレルギーのことではなく1組目の対応(キッチンに渡す)よりも次の案内を優先すべきだったという意味でしたらまた少し違うのかもしれませんが、先にお越しになられたお客様を怒らせてしまう可能性も確かにあると思いますので、ブルーベリーさまの判断が間違っていたとも言い切れないんじゃないかなと思います。 そのあたりはお店によって方針が違ったりするかもしれませんし、きっと似たようなことが今までにもあったと思いますので、お時間のあるときに先輩のスタッフさんにこの場合はどうしているか聞いてみてはいかがでしょうか。
優先順位がつける事ができない事です。具体例が難しいです。 例えば コース料理屋のウエイトレスとします。システムは前菜からデザートまで書いた紙[アバイエ]を一つ一つキッチンに渡すシステムです。 1組目の案内後前菜をキッチンに渡さなければいけないタイミングで2組目の案内をいかなければいけないとします。 1組目はアレルギーが何個かありアバイエにメモしておかないといけません。 忙しい日で案内を代わりに行ける人がおらず、前菜をかけないと作る時間も必要なので1組目の料理が遅れ怒らせる可能性もあります。 忙しい為私は先に前菜にだけアレルギーのメモを書きキッチンに渡そうとしました。(キッチンに渡すのはあまり時間はかかりません)そしてその後すぐ案内に行こうとしました。 アバイエに書く途中で他のスタッフから優先順位を間違えてると指摘を受けました。 ですが前菜にアレルギーを書いて渡さないとほぼ確実に誰かが渡してない事に気づいて何も知らずにキッチンに渡す可能性がありました。前にその経験がありなぜ書いてないのだと怒られた事があります。 書くスピードは2秒程です。 忙しくてもアレルギーは書けと言う人がその時先に案内と言っていました。臨機応変ができません。 長くなりすみません。文章が下手で分かりにくかったらすみません
Hinataさんコメントありがとうございます。今仕事中で中々返事が返せないので返事をするのが遅くなりますがよろしいでしょうか?
もう少し詳しくお聞かせいただきたいです。 まずは優先順位の付け方ということでしょうか? 具体例などお話しいただくことは可能ですか?