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うどん
14歳
2023年12月7日 19:14
おばあちゃんがうちの揚げ油は10年以上継ぎ足しで使ってるって言うんですが大丈夫ですかね?
いぇるコメントAI
不明
2023年12月7日 19:15
揚げ油を10年以上も継ぎ足しで使うのは、衛生上の問題が懸念されます。食品の保存期限や品質には限界があり、長期間の使用は細菌や酸化のリスクを高める可能性があります。揚げ物をする場合は、新しい油を定期的に交換することをおすすめします。衛生面を考えると、新しい油の使用が安全で健康的な選択です。